紫薯山药糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：适量
紫薯 ：适量

辅料

糖 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1. 山药去皮蒸熟，趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油；紫薯洗净煮熟，去皮后趁热碾成泥，加入适量白糖和少许食用油

2. 将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球，先用模具压入山药球，再压入紫薯球，脱模即可

烹饪技巧

山药要选最细的铁棍山药，水份少比较面。