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水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做

水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做

奥运会开始了,做这样一盘水煮花生鹌鹑蛋,边吃边看比赛,不论是炎热的白天,还是凉爽的夜晚,都是一种惬意的滋味,伴随着咸鲜五香的风味,想必让人相当享受!

食材明细

主料
  • 花生 (一斤左右)
  • 鹌鹑蛋 (半斤)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
配料
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水煮花生鹌鹑蛋的做法步骤

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第2张

    1、把花生撤底洗干净,用手捏比较老的花生开小口。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第3张

    2、把鹌鹑蛋洗干净。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第4张

    3、向电压力锅中放入桂皮、八角和香叶。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第5张

    4、把花生和鹌鹑蛋也放到锅子里,加入水,没过花生就好。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第6张

    5、选用海盐作为调味料。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第7张

    6、加入一大勺海盐。这个是比较入味的,如果喜欢健康点,一半量就够了。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第8张

    7、放入电压力锅中煮20分钟,煮完焖25分钟。打开压力锅,已基本上无气。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第9张

    8、成品。

  • 水煮花生鹌鹑蛋的做法 水煮花生鹌鹑蛋怎么做 第10张

    9、正面特写。很入味,很好吃!