牛奶蜂蜜大麻花的做法 牛奶蜂蜜大麻花怎么做

“暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花，老人孩子都爱吃。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤

• 1、混合所有食材。

• 2、揉成面团，放至温暖处，等待发酵。

• 3、面团发至原来的2倍大。

• 4、面团排气，分成8份，滚圆，静置20分钟。

• 5、搓成麻花，盖保鲜膜醒发至1.5倍大。

• 6、小火，炸麻花。

• 7、麻花入锅后会继续膨胀。

• 8、炸至焦红色即可捞出享用。

小窍门

面团排气后一定要静置充分，否则面团搓不长。