糖醋泡姜的做法 糖醋泡姜怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 调味 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋泡姜的做法步骤

• 1、新鲜的嫩姜买回来洗干净

• 2、切成薄片，越薄越好。然后晾干

• 3、切片晾干

• 4、不要完全干，太干就老了，不脆

• 5、用糖，醋，盐少许，腌制，密封好上冰箱冷藏即可

小窍门

切片，越薄越好