红糖姜熬制醋的做法 红糖姜熬制醋——熬出来的健康，喝出来的温暖 红糖姜熬制醋怎么做

“红糖醋泡姜：俗话说：早吃姜，补药汤，意思是早上吃姜，可以助阳，助生发。
早上起床之后是要工作的，吃一些姜会使阳气更振奋，更好精神。而且多吃姜也促进血液循环，预防感冒等。
红糖有温补的作用，醋有软化血管的作用，对血液粘稠有很好帮助。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红糖姜熬制醋的做法步骤

• 1、将原料准备齐全。

• 2、将生姜洗净切丝放入锅内。

• 3、倒入CUCU原醋（熬煮腌泡熏版）没过生姜。

• 4、按自己的口味加入适量红糖，开始熬制。

• 5、待姜丝煮软、红糖煮开即可关火出锅。

• 6、将煮好的红糖姜醋饮品倒入杯中，即可享用。

小窍门

1.醋要选择纯粮酿造的老陈醋。
2.建议早上饮用，不要晚上饮用。
3.融化方糖的温度一般为70-80度，温度太高会影响膏体的凝结。