洛阳果子油茶的做法 洛阳果子油茶怎么做

“油茶，说白了也是一种汤，就是把面放在炒锅中炒熟，加水打成面糊。煮水，水开时，面糊慢慢下锅，边下锅边用筷子搅拌，稀稠合适了加入盐、花椒面等调料，滚一会儿即成。喝得时候，放入事先做好的果子。吃一口酥脆的果子，喝一口香香的油茶。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

洛阳果子油茶的做法步骤

• 1、面粉放炒锅中中小火慢慢炒，炒到面微微变色面香四溢的时候就好了

• 2、面粉放炒锅中中小火慢慢炒，炒到面微微变色面香四溢的时候就好了

• 3、搅拌均匀密封保存吃的时候吃多少取多少

• 4、吃时取少许油茶粉放入锅中

• 5、加入适量的水搅拌均匀

• 6、中小火慢慢煮至沸腾即可

• 7、果子的做法很简单，把面擀成薄片切成菱形块放入油锅中炸至金黄色即可

• 8、美味简单的果子油茶就做好了