甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做

随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做

耀眼的颜色,娇小的体态,酸甜的滋味,草莓小姐真是人见人爱花见花开!

但凡加了草莓的点心,不论是外表还是味道,绝对立马都会美上几分~~

就像今天这款“随心草莓芝士杯”,简简单单的几样食材,就能组合出一杯令人惊艳的甜点。

这么一杯小小点心,制作快手,外貌惊艳,味道绝佳!

即使你是一个零基础的烘焙新手,也不必担心,绝对能轻松handle~

若是自用,必能让你满心欢喜~若是作为宴客大餐的饭后点心,那么赢来众人喝彩,想来也是轻而易举,不费吹灰之力!

不可辜负的草莓季,美丽的草莓点心做起来吧!

食材明细

主料
  • 草莓 (适量)
  • 马斯卡朋奶酪 (40g)
  • 淡奶油 (1小勺)
  • 椰浆 (1小勺)
  • 松饼 (适量)
  • 坚果 (适量)
辅料
  • (一小撮(拇指和食指捻起的量))
  • 朗姆酒 (1小勺)
  • 柠檬汁 (数滴)
  • 椰子糖粉 (适量)
  • 其他 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

随心草莓芝士杯的做法步骤

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第2张

    1、准备好全部材料;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第3张

    2、草莓洗净,去蒂,切厚块。我切得大约0.5cm左右,在草莓块中加入少许椰子糖粉,朗姆酒,盐,拌匀,腌渍片刻;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第4张

    3、淡奶油加入柠檬汁,搅打至顺滑浓稠,出现纹路;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第5张

    4、加入马斯卡朋奶酪和椰浆,拌匀,此时应该很浓稠;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第6张

    5、杯底放入掰碎的松饼;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第7张

    6、加入适量奶酪糊;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第8张

    7、放些渍草莓。重复此操作,至基本满杯;

  • 随心草莓芝士杯的做法 【随心草莓芝士杯】:不可辜负的草莓季 随心草莓芝士杯怎么做 第9张

    8、冷藏一会儿,最后在顶部撒些椰子糖粉和烤香的坚果碎,就可以吃了。

小窍门

1.松饼可以用饼干,蛋糕等等代替,看自己喜欢就行
2.椰子糖粉,我是按照椰蓉与糖按照1:2的比例搅打成的;
3.马斯卡朋奶酪的质地柔软,风味独特,最好不要用其他代替;
4.椰浆可以用椰浆粉代替;
5.混合后的奶酪糊,应该尽量浓稠。