秋菠戏珠的做法 秋菠戏珠怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

秋菠戏珠的做法步骤

• 1、菠菜摘干净用清水洗净

• 2、锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素

• 3、焯好的菠菜放入冷水中过凉沥干水份备用

• 4、沥干水份的菠菜只保留叶子，把菠菜叶子平铺整齐备用

• 5、鹌鹑蛋洗净备用

• 6、鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟

• 7、煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松

• 8、剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢

• 9、樱桃洗净沥干水份备用取红色和黄色樱桃在色泽上更加漂亮

• 10、菠菜叶包裹好鹌鹑蛋非常亮眼噢

• 11、樱桃摆入盘中像似盛开的花朵

• 12、秋菠戏珠摆入盘内映衬在樱桃花中太完美了

• 13、搭配着红酒别有一番韵味

• 14、越看越喜欢觉得好完美噢

• 15、秋菠戏珠沾着沙拉酱或涝汁享用简直就是人间极品哦

• 16、这样的下午茶亲你会不会动心噢

小窍门

鹌鹑蛋味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用。