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无奶油咖啡冰淇淋的做法 无奶油咖啡冰淇淋怎么做

无奶油咖啡冰淇淋的做法 无奶油咖啡冰淇淋怎么做

我们总是用咖啡配甜品,但你想过咖啡也能用来制作甜品吗?
随着室外气温不断升高,各大咖啡厅相继推出了他们的夏日特饮,例如冷冲泡咖啡、冰茶、各色冰点等等,但没有一种能咖啡冰淇淋相媲美!什么?你觉得普通的咖啡冰淇淋口感一般?放心,今天我给大家带来的这款香脆咖啡冰淇淋不仅味道香醇,口感更是让人欲罢不能!!!
更多冰淇淋食谱请加群:491076806

食材明细

主料
  • 牛奶 (250ml)
  • 咖啡粉 (30g)
辅料
  • 蛋黄 (4个)
  • (100g)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

无奶油咖啡冰淇淋的做法步骤

  • 无奶油咖啡冰淇淋的做法 无奶油咖啡冰淇淋怎么做 第2张

    1、将纯牛奶加热然后把咖啡粉倒入搅拌均匀;

  • 无奶油咖啡冰淇淋的做法 无奶油咖啡冰淇淋怎么做 第3张

    2、将蛋黄加糖搅拌均匀,然后小火边加热边搅拌至淡黄色即可;

  • 无奶油咖啡冰淇淋的做法 无奶油咖啡冰淇淋怎么做 第4张

    3、把以上所有准备好的食材倒入冰淇淋机内,通电两小时后就有成品啦

  • 无奶油咖啡冰淇淋的做法 无奶油咖啡冰淇淋怎么做 第5张

    4、咖啡冰淇淋做好啦

小窍门

因为咖啡粉不容易融化,需要把牛奶加热后再把咖啡粉倒入;