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布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!

布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!

一提到布丁,相信很多人就嗨了
别给我提酒店啊
不然我就嘿嘿嘿
我说的布丁就是俗称的“奶冻”

白痴=白吃
就是那种又白又好吃
嫩滑,口感相当嫩滑的布丁!
香浓,味道绝对香浓的布丁!
简单,简单到不敢相信的布丁!

食材明细

主料
  • 牛奶 (450g)
  • 淡奶油 (450g)
辅料
  • 砂糖 (100g)
  • 吉利丁片 (22g)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

自制布丁的做法步骤

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第2张

    1、把吉利丁片放入凉水中泡软后捞出,以备后用

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第3张

    2、把牛奶、淡奶油倒入烧锅中加热

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第4张

    3、倒入砂糖,继续搅拌加热

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第5张

    4、煮至冒泡,加入吉利丁片后搅拌

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第6张

    5、把煮好的浆盛入容器,倒入模具中

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第7张

    6、放入冰箱冷藏成型,扣出来再淋上树莓果浆即可

  • 布丁 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁! 第8张

    7、香滑Q弹的布丁

小窍门

吉利丁片一定要用凉水泡
如果用热水,保准儿你什么都捞不着
另外,自己也可以DIY口味
比如淋上芒果浆、草莓浆
知道我为什么每次喜欢放树莓果浆了吧
因为小编好酸甜口

由于这款布丁制作成功率极高
今天就不磨唧了
有问题就在留言区评论吧
退朝。