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果冻的做法 果冻怎么做

果冻的做法 果冻怎么做

家里正好买了一包白凉粉,我就准备开始做果冻啦。

食材明细

主料
  • 白凉粉 (100g.)
辅料
  • 凉白开 (200ml)
调料
  • 热水 (800ml)
  • 其他 口味
  • 冷冻 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

果冻的做法步骤

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第2张

    1、100g的白凉粉。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第3张

    2、倒入100g的白凉粉。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第4张

    3、已经量好的两百毫升的凉开水倒入其中。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第5张

    4、调成无核糊状(无块块颗粒)

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第6张

    5、慢慢的加入800ml的开水,要边冲边搅拌加热至沸腾。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第7张

    6、可放入模具中。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第8张

    7、剩余的用保鲜膜封住,放入冰箱中冷藏,等待冷却哟,现在既可放好吃的东西进去。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第9张

    8、成品图一。

  • 果冻的做法 果冻怎么做 第10张

    9、猫爪爪果冻(成品图)。

小窍门

1.烧完开水之后,先放一会会儿,放个十分钟的样子,再倒水。
2.请不要用塑料碗和玻璃碗(除非玻璃碗可以放特别烫的东西)。