好吃到流泪的奥利奥雪媚娘的做法 好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品 好吃到流泪的奥利奥雪媚娘怎么做

“零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

好吃到流泪的奥利奥雪媚娘的做法步骤

• 1、准备好全部食材。

• 2、把糯米粉、玉米淀粉、牛奶跟细砂糖倒入打蛋盆内，拌匀。

• 3、过筛后得到细腻的面糊。

• 4、保鲜膜密封，扎上小孔。

• 5、放入蒸箱，100度40分钟。

• 6、蒸熟取出，趁热跟黄油一并倒入厨师机面桶内，打匀。

• 7、然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏。

• 8、准备不粘锅，炒一点手粉。（糯米粉小火炒熟）

• 9、淡奶油加入糖粉打发。

• 10、把面团分成30克/份，撒点手粉擀开。

• 11、把饼皮放入模具，挖上一勺淡奶油，再来一点奥利奥碎，包起来捏紧收口。

• 12、放入纸托，简单好吃的奥利奥雪媚娘就做好了。

小窍门

1.蒸雪媚娘皮的盘子尽量是平底大一些的，受热均匀，更容易熟。
2.黄油不需要融化成液体，趁热快速揉匀即可。
3.吃不完的可以密封冷藏保存哟！