奥利奥雪媚娘的做法 奥利奥雪媚娘怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

奥利奥雪媚娘的做法步骤

• 1、糯米粉，淀粉称重。

• 2、白糖称重。

• 3、再加牛奶。

• 4、搅拌顺滑，过筛几次。

• 5、最后一遍过筛之后，盖上保鲜膜，牙签扎几个洞，放蒸锅蒸半小时。

• 6、蒸熟之后加入25克黄油。

• 7、稍微晾凉，不烫手之后开始揉到细腻。

• 8、粘上熟糯米饭粉分小剂子。

• 9、中间需要把奥利奥饼干敲碎做夹心。

• 10、小剂子擀面皮。

• 11、挤上奶油，放上奥利奥碎，再加一层奶油。

• 12、收口。

• 13、收口朝下放好，就制作完成。