您知道吃玉米致癌吗？

玉米是一种常见到的食物，无论是在街边小摊贩还是在大酒店都会有玉米的身影。而且玉米也有很多种吃法，煮玉米，烤玉米，炒玉米粒，榨玉米汁等等。我们经常在老家吃的玉米大多是从自家或者邻里乡亲玉米地里摘下了的，所以绿色环保又干净卫生。但是现在市面上有些无良商家为了让玉米的颜色更加吸引顾客而加入了对人体有害的添加剂，您可千万要注意别多吃哦！

您知道吃玉米致癌吗

玉米是一种非常健康的食物，含有丰富的蛋白质和膳食纤维。许多上班族或学生党都会随手在街边的小摊贩上买上一根当早餐，小摊上的玉米金黄金黄的让人垂涎欲滴，颗粒饱满有光泽，看起来都能让人胃口大增。往往这些路边摊玉米绝大多数都是水煮玉米，让人视觉上看起来完全是纯天然无加工的，吃了也放心，却不知道其中也有无良商家为了让玉米更加美观在中间加了一种“玉米香精”的添加剂。

添加过“玉米香精”的添玉米，这能让玉米闻起来很香，而且煮了几个小时都没有变坏。经过查验和专家的分析，如果经常食用含有“玉米香精”的玉米，会不断地损坏我们的内脏，严重还会引起慢性中毒甚至是致癌。

这些不良商家加了这些添加剂就可以使玉米粒看上去更加饱满，看起来更加诱人，同时也能让玉米煮久了也不会变质而且有一些隔了几天还能放在水里煮都不会变坏。希望大家在挑选玉米的时候尽量不要在街边买那些看起来很明显经过加工的玉米来吃了。

如果实在嘴馋的话可以去菜市场或者超市买一些生的回去自己煮，这样能够很好地避免自己不小心吃入这些对于身体有伤害的添加剂。虽然现在市场上大部分的食品都含有添加剂，但是为了健康着想，我们应当尽可能的避免少摄入。食材在条件允许的情况下还是自己买新鲜的回去加工吧