西瓜鸡蛋果冻的做法 “西瓜”西瓜鸡蛋果冻 西瓜鸡蛋果冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西瓜鸡蛋果冻的做法步骤

• 1、鸡蛋壳洗干净。

• 2、西瓜去皮，切块放在碗中。

• 3、用汤匙压碎挤出西瓜汁，不用榨汁机是因为榨出的汁有泡沫。

• 4、把挤出的西瓜汁倒进另一碗中。

• 5、吉丁利粉倒进碗中。

• 6、加入凉开水，搅拌一下。

• 7、很稠的。

• 8、另一碗中倒进开水。

• 9、加入西瓜汁。

• 10、把吉丁利粉的碗放进去，隔水至吉丁利粉融化。

• 11、搅拌均匀。装进提前洗干净的鸡蛋壳中，放冰箱冷藏一小时。

• 12、冷藏好的西瓜汁鸡蛋果冻。

• 13、切块，装盘，西瓜味，Q弹。

小窍门

喜欢甜的继续加点糖。