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最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

阳光照耀下美美的周末下午当然搭配上果冻当然是最美好的了,而最适合阳光的果冻一定是好吃又好看的西瓜果冻。西瓜的甜香配上冰冻的快感,一定能构成周末下午最美好的风景。我最爱的西瓜果冻好吃而且特别容易做,周末在家不要错过哦。

主料

无籽西瓜 :1/2个

辅料

白仙草粉 :10
白糖 :20

具体步骤

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:无籽西瓜、白仙草粉

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第3张

2.西瓜对半切开,用勺子挖出果肉

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第4张

3.挖去果肉的半个西瓜当容器

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第5张

4.将西瓜果冻放入料理机榨成果汁

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第6张

5.将果汁倒入大碗中,撇去表面的白色泡沫

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第7张

6.白仙草粉加50ML的水溶化,然后倒入锅中,加入白糖,中小火煮至边缘起泡,白仙草粉完全溶化

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第8张

7.将白仙草粉液倒入西瓜汁搅拌均匀,倒入西瓜皮的容器中,然后放入冰箱冷藏至完全凝固

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第9张

8.中途将果冻取出,表面放入几粒西瓜籽,然后再继续放入冰箱冷藏

最爱的西瓜果冻怎么做好吃又简单 第10张

9.取出切块即可食用,不含任何添加济的果冻,开吃喽!

烹饪技巧

1、西瓜汁中的白沫沫一定要去撇掉。