果冻西瓜的做法 果冻西瓜怎么做

“夏天是吃果冻的最佳时候，自已做不加香精和其它，配比上自已调配。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 榨 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果冻西瓜的做法步骤

• 1、把西瓜肉挖出。

• 2、把西瓜肉切成条状备用。

• 3、把黄瓜削出，放入打汁杯里，在450毫升水中取出适量水加入杯中。

• 4、打出黄瓜汁，过滤去渣。

• 5、把黄原胶加入适量水(在450毫升水中取)，倒入打汁杯里打匀，倒入不沾锅里。

• 6、同步骤5一样，把魔芋胶也打匀，倒入锅里。

• 7、把全部材料倒入锅中，边搅边煮，煮开后小火再煮2分钟左右。

• 8、倒入空西瓜里，倒入一过胶，放一排西瓜肉，直至倒满为止。

• 9、可自然冷却，最好入冰箱冷藏口感更佳，切块便可食之。