秋季养生山楂酱的做法 秋季养生山楂酱怎么做

“进入秋季，是山楂丰收的季节，因为山楂的主要成分是黄酮类物质，对心血管系统有明显的药理作用，所以买来为家人制作了这款消食开胃的山楂酱”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

秋季养生山楂酱的做法步骤

• 1、.将买来的新鲜山楂洗净，切开去核

• 2、将处理好的山楂放入锅中，加水大火烧开10分钟，转入小火开始熬制，期间要不断的搅拌以免糊锅

• 3、大约熬制30分钟后，将500克冰糖加入锅中，继续熬制5分钟，冰糖全部融化后就可关火起锅了，放凉后装瓶即可。

• 4、装瓶后，一款美味的山楂酱就做好了！

小窍门

熬制中一定要不断的搅拌，平时要做冷藏中保存！