芒果西红柿双味布丁的做法 芒果西红柿双味布丁怎么做
“今天做了一款特简单的布丁,家里只剩一个芒果了,所以又用了一个西红柿,用的是布丁粉,做起来非常容易,其实有好多水果都可以做布丁,包括有些蔬菜也能做布丁,只要孩子喜欢就可以做着吃。炎热的夏天回家吃上一口凉爽的布丁,心里肯定也是特爽快”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芒果西红柿双味布丁的做法步骤
1、芒果西红柿各一个
2、芒果和西红柿去皮后用料理机搅打
3、打成泥各取130克备用
4、取100克牛奶,加入10克糖,倒入35克布丁粉
5、倒入锅中微火加热使糖和布丁粉融化,锅中冒小泡即可
6、倒入芒果泥中搅拌均匀
7、搅好以后过一下筛子,这样会更细腻爽滑
8、再倒入准备好的布丁杯子里放到冷藏柜里冷藏
9、同样的步骤制作西红柿奶液
10、这样正好芒果布丁也冷藏好了,拿出来再把西红柿布丁液倒入上层,再放入冷藏柜里冷藏
11、凝固以后就可以吃了
小窍门
三十克糖,芒果里面用的少,只用了十克,因为芒果本本身就很甜,剩下的二十克用到西红柿里面了。