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椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做

椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做

继续整芒果!
夏天还未到,今年已经第三次做芒果口味的布丁了。
这次的配料汁改成椰汁,口感一级棒!淡奶油和牛奶口味的都试过,不过,更爱它【椰香芒果布丁】!

食材明细

主料
  • 椰汁 (150克)
  • 芒果肉 (300克)
辅料
  • 白糖 (50克)
  • 吉利丁片 (15克)
  • 柠檬汁 (5ml)
  • 甜味 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椰香芒果布丁的做法步骤

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第2张

    1、原料图

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第3张

    2、吉利丁片浸入冰水,泡软备用

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第4张

    3、芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰)

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第5张

    4、挤入柠檬汁(可不加)

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第6张

    5、倒入椰汁

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第7张

    6、与椰奶一同打成芒果浆

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第8张

    7、将芒果浆倒入奶锅中

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第9张

    8、加入砂糖和泡软的吉利丁片,开小火煮

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第10张

    9、边煮边搅拌,至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦)

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第11张

    10、装入小瓶中,冷却后入冰箱冷藏保存3~4小时至凝固即可

  • 椰香芒果布丁的做法 情迷芒果季!【椰香芒果布丁】 椰香芒果布丁怎么做 第12张

    11、再来一张味道一级棒哈!