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芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做

芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做

芒果中胡萝卜素含量很高,有益于视力,能润泽皮肤。芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

食材明细

主料
  • 吉利丁片 (10克(2片))
  • 芒果丁 (少许)
  • 芒果泥 (350克)
  • 动物性奶油 (100克)
  • 牛奶 (150克)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芒果布丁免烤版的做法步骤

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第2张

    1、新鲜芒果洗净切丁

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第3张

    2、芒果丁和奶油一起用搅拌机搅拌成泥

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第4张

    3、牛奶和白糖放入小煮锅小火煮至糖融化

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第5张

    4、加入事先用清水泡软的吉利丁片,待其融化关火晾凉

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    5、把芒果奶油泥倒入晾凉后的牛奶,搅均匀

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第7张

    6、为了成品更加细腻最好过筛一下

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第8张

    7、过筛后倒入布丁瓶盖好放到冰箱冷藏两个小时以上

  • 芒果布丁免烤版的做法 芒果布丁(免烤) 芒果布丁免烤版怎么做 第9张

    8、最后再加上芒果丁即可

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    9、成品图

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    10、我选的是小台芒,真的好香!