无花果雪媚娘的做法 无花果雪媚娘怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无花果雪媚娘的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将白糖加入牛奶隔水融化。

• 3、筛入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。

• 4、过筛使其更为细腻。

• 5、筛后粉糊。

• 6、上蒸锅，大火蒸15分钟。

• 7、取出趁热放入10克色拉油，快速搅拌均匀。冷藏30分钟。

• 8、将奶油加少许白糖，打至渐显纹路。放冰箱冷藏。

• 9、将无花果切好。

• 10、将面团分为12个小团。

• 11、取一个擀开。（很粘手，手上粘些手粉。）

• 12、放入淡奶油。

• 13、放上无花果。

• 14、再盖层淡奶油。

• 15、收口。放冰箱冷藏4小时以上。

• 16、成品欣赏。

• 17、成品欣赏。

• 18、成品欣赏。

• 19、成品欣赏。

• 20、成品欣赏。