酸奶火龙果雪媚娘的做法 酸奶火龙果雪媚娘怎么做

“为了消耗家里的淡奶油，做了份火龙果雪媚娘，这次用酸奶替代纯牛奶，口感也不错，好吃的停不下来…”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶火龙果雪媚娘的做法步骤

• 1、倒入酸奶。

• 2、加两勺白砂糖（差不多20克），可根据个人口味添加。

• 3、倒入100克糯米粉，30克生粉搅拌均匀。

• 4、盖上保鲜膜，用牙签插几个孔，上锅蒸15分钟，焖5分钟。

• 5、烤盘上放入糯米粉，150度，烤10分钟。

• 6、蒸熟的面团放凉，撒上蒸熟的糯米粉，搓成长条，切成小剂子。

• 7、用擀面杖擀成面皮，铺在圆形小碗上，或者调味碟上。

• 8、挤上奶油，放上火龙果粒，再挤上奶油，像包包子一样包起来。

• 9、包好的雪媚娘，放在冰箱冷藏两个小时口感更佳。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

奶油是提前打发好，冷藏一个小时，感觉口感更佳。