黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法 黑糖鸡蛋酒酿圆子怎么做

“冬日美味～来上一碗，营养滋补，太暖心暖胃了，全身都暖和了～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法步骤

• 1、圆子提前做好备用（糯米粉加入适量温水搅拌后，搓成圆子，也可以去买现成的）。

• 2、黑方糖备好。

• 3、枸杞备好。

• 4、甜酒酿备用。

• 5、鸡蛋打散，加入少许温水搅拌均匀备用。

• 6、电煮锅内加水烧开，放入圆子煮至浮起。

• 7、放入黑方糖煮一会儿至融化。

• 8、淋入蛋液煮至开，枸杞放入。

• 9、淋入甜酒酿关火即可。

• 10、美味完成。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

小窍门

酒酿出锅前加入，不宜煮久易变酸哦！