抱金砖的做法 抱金砖怎么做

“网红款抱金砖、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、软糯香甜、其寓意非常好。吃了来年一定会抱金砖、发大财的⋯”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

抱金砖的做法步骤

• 1、南瓜去皮去籽。

• 2、皮剥掉。

• 3、切如图三角形。

• 4、码入碗中。

• 5、中间放入金砖（末切完的切成块）。

• 6、大火上蒸锅蒸20分钟左右、熟了就可以了、取出．然后倒扣盘中。

• 7、准备醪糟、枸杞、蜜枣（红枣也可以）水淀粉（红薯粉+水）稀的很。

• 8、锅中倒入清水烧开、下入枣子枸杞。

• 9、醪糟煮一分钟左右。

• 10、水淀粉勾芡。

• 11、淋上汁、完美。

• 12、吃了来年会抱金砖、发大财的😍😄😄😁👏🌹

小窍门

不用加糖了、南瓜自带甜味。