冬瓜茶 健康饮品——自制冬瓜茶
“夏天一到家里就会买许多的饮料,买的也就是王老吉了~前几天逛超市的时候就看到冬瓜茶,想到以前喝过挺好喝的呀,而且也便宜呢!就拿了几盒~~很快被我喝完了。就在想冬瓜茶应该就是冬瓜来做的吧,那这样也可以再家里制作呀!所以就决定一试~这不,第一次就做的很好呢!原汁原味的冬瓜自己制作不添加任何东西。更健康哦!不过味道和买的那种冬瓜茶是不一样的哦~买的都是添加了许多东西的。不可比呀!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制冬瓜茶的做法步骤
1、原料图。
2、把冬瓜连皮带籽的切成小粒。
3、放入一个锅中。
4、然后倒入100g红糖。
5、静置一个小时左右。
6、等汤汁杀出来就可以了。
7、再把100g冰糖也加入。
8、开中火煮开。
9、煮的过程多搅拌几次。
10、煮到冬瓜看起来透明状就好了。
11、准备一个容器一个漏斗,把冬瓜茶沥出来。
12、再用一块纱布装着沥出来的冬瓜,然后把冬瓜中的汤汁给完全的挤压出来。这样冬瓜茶就做好了,要喝的时候加点水或者冰块稀释一下即可饮用。
小窍门
煮的时间我没看所以主要看冬瓜就是熟了变透明状就可以了。
煮后用纱布挤压主要就不会浪费哦!
吃法:1、吃龟苓膏的时候也可以淋点冬瓜茶哦!
2、直接加水冰块稀释就可以喝了。