冬季热奶茶 自制冬季热奶茶
“奶茶店的奶茶经常让我们感到不放心,香精侵袭的年代,让我们自制一杯健康美味的纯正奶茶吧!冬天一杯热乎乎的奶茶,缓解下寒冷吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制冬季热奶茶的做法步骤
1、选用纯牛奶,我选择的是伊利的蒙牛的有点牛味我不喜欢
2、取5g的z30正山小种红茶,这款红茶不知道哪里有的朋友可以去淘宝的夕木茶叶店铺购买39元一斤5g100小袋分装好的。
3、把茶叶倒入80-100℃盖碗冲泡。
4、第一泡茶水倒掉取234泡最佳。过滤下的茶水还是很漂亮的
5、倒入一部分牛奶少倒一点到时候好调整的,
6、冲入红茶然后用瓢羹边冲边搅拌,有淡淡的奶茶色后试试下口感,有茶味就行了,如果奶味重就继续添加茶水。
7、加入适量白砂糖,也可以选用冰糖。这样就成了。热乎乎的可好喝,不比奶茶店的差而且健康。这颜色由于相机的原因,所以不标准。
8、剩余的茶水可以拿来喝哦!到了夏季可以拿去冰箱冷藏或者加入冰块就是一杯冰奶茶了!
小窍门
我制作的这款是原汁原味的,不去添加其他添加剂,符合健康标准。既方便又省钱,一包的小种红茶才3毛9,牛奶大家用纯奶就行了奶粉的话,就是奶味很重,也可以的!不懂的可以留言我会一一解答的!