花生玉米排骨汤的做法 入秋的营养好汤--------【花生玉米排骨汤】 花生玉米排骨汤怎么做

“这个花生玉米排骨汤做了也是有些时日了，很喜欢煮排骨汤放玉米煮，煮出来的汤清甜不油腻，还放了些红皮花生和枸杞子，营养就更全面了，在这入秋的时节喝碗排骨汤，既滋养又美味！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生玉米排骨汤的做法步骤

• 1、准备好原料；

• 2、玉米洗净切成段；

• 3、锅中加水放入排骨，姜片，水烧开后放入适量黄酒，煮两分钟去血沫，捞出洗净备用；

• 4、高压锅中放入焯好水的排骨；

• 5、放入洗净的花生；

• 6、放入玉米；

• 7、放入姜片；

• 8、加入适量水；

• 9、放入白醋；

• 10、盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；

• 11、盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；

• 12、消气后，打开锅盖，放适量盐；

• 13、放入洗净的枸杞子煮五分钟；

• 14、关火后放少许胡椒粉调味；

• 15、盛出即可享用了！

小窍门

1.排骨焯水后一定要洗净，以免血末残留影响汤的口感；

2.水要一次性加够，不要中途加水；

3.枸杞子不要过早放入，出锅前5分钟放入即可。