瑶柱酸辣汤的做法 瑶柱酸辣汤怎么做

“家里杂七杂八的好多菜，量都不多了，正好集中一下做个酸辣汤，冬天的晚上一家子喝的暖暖的，还打扫了冰箱~呵呵~~自我感觉不错！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

瑶柱酸辣汤的做法步骤

• 1、蔬菜切丁备用；家里剩下啥菜，差不多的您就都招呼着吧~呵呵这个汤比较不挑食啊，啥都行。

• 2、高汤或者清水加入泡好的瑶柱、瑶柱水、姜末、香菇烧开
• 3、除了香菜的所有配料入锅
• 4、做藕丸子攥出来的藕汁加入少许葛根粉（淀粉+水也一样）拌匀倒入锅中
• 5、加入少许盐、白胡椒粉；鸡蛋液入锅，稍微搅拌一下
• 6、放入香菜和适量的醋；喜欢香油的点几滴味道更好~

小窍门

适合冬季的暖暖又好喝的汤。。。。肚儿歪不怕肥