准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟炎热的夏季会让人们的食欲受到一定的影响,而这个之后就四核来上一杯开胃的夏季饮品啦。今天小编要给大家介绍的救治这道美味的酸梅汤的做法,选用上好的乌梅,经过简单的加工制作而成,为你带来不一样的美味体验,快和小编一起学起来吧。
主料
乌梅 :
适量 辅料
水 :
适量 具体步骤
1乌梅,山楂,甘草。在中药店都可以买得到
乌梅,山楂,甘草冲洗几遍后凉水浸泡半小时,中间可以换水几次。砂锅里备好2L凉水,放入洗净沥干的三样。
大火烧开后,转小火继续熬一小时,放入冰糖,融化拌匀后即可关火。待稍凉一下倒入晾水杯里。可冰箱冷藏。喝时倒入茶壶或茶杯中时用茶包过滤一下。放入少许干桂花。