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肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做

肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉丸 (若干)
  • 蒜黄 (若干)
  • 西红柿 (2个)
  • 海带丝 (若干)
辅料
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丸鸡蛋汤的做法步骤

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第2张

    1、准备材料,

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第3张

    2、砂锅添水烧开,

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第4张

    3、西红柿洗净。上面划十字。

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第5张

    4、水开后,放西红柿烫半分钟,取出

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第6张

    5、西红柿放凉,切片。

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第7张

    6、炒锅放油,放葱花炒香。放西红柿炒

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第8张

    7、少加热水,放少量盐,颜色多漂亮呀!

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第9张

    8、加开水,放肉丸,海带丝

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第10张

    9、面粉加少量水调稀,沿边缓缓倒入。

  • 肉丸鸡蛋汤的做法 肉丸鸡蛋汤怎么做 第11张

    10、调味,鸡蛋打散慢慢倒入锅内,立马关火。然后加入蒜黄。完成了

小窍门

鸡蛋打入锅内,要立马关火。这样不老。