汤羹

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菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做

菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做

食材明细

主料
  • 大菠菜 (1大颗)
  • 鱼丸 (3个)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (小半匙)
  • 清水 (1碗)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

菠菜鱼丸汤的做法步骤

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第2张

    1、菠菜择洗干净

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第3张

    2、入沸水汆烫一下

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第4张

    3、捞出过凉水

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第5张

    4、沥干水分,切成小段

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第6张

    5、鱼丸切片

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第7张

    6、锅里放少许油润锅,加葱花爆香

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第8张

    7、加1碗水

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第9张

    8、水沸后下鱼丸片

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第10张

    9、煮一两分钟,下菠菜,搅散,加盐调味

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第11张

    10、淋少许香油

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第12张

    11、撒胡椒粉,关火出锅

  • 菠菜鱼丸汤的做法 菠菜鱼丸汤怎么做 第13张

    12、成品