冬瓜虾皮炖豆腐的做法 冬瓜虾皮炖豆腐怎么做

“冬瓜和豆腐的完美搭配，加入了虾皮的鲜香。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬瓜虾皮炖豆腐的做法步骤

• 1、汤锅里放入适量水加入姜片。

• 2、冬瓜和豆腐都改刀切厚片。

• 3、水开后，放入虾皮，先熬两分钟。

• 4、再放入豆腐，小火熬制，五分钟。

• 5、最后放入冬瓜，小火煮五分钟，调入盐和鸡精调味。

• 6、鲜美的汤，清淡不油腻。