桂圆山药炖鹌鹑蛋的做法 桂圆山药炖鹌鹑蛋怎么做

“都说女人是水做的，女人的皮肤更加缺少不了水的滋润。男人重在补肾，女人更重要的是要养血，但血热，人的心情也容易烦躁，所以，女人既要滋阴又要养血。今天就奉上一款非常易做的糖水，只需要简单的五步，就可以养血润肤了。

先来看看这道“桂圆山药炖鹌鹑蛋”所需要的材料：桂圆（我用了新鲜的）、山药、红枣、百合、鹌鹑蛋，很丰富吧，这些合在一起用，具有补气养血、益肺润躁、健脑安神、养颜美肤等功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

桂圆山药炖鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、原料图；

• 2、山药去皮切块浸泡于清水中一会捞出，百合洗净，红枣去核，备用；

• 3、将材料2一起放入锅中，加入适量清水，煲15分钟；

• 4、鹌鹑蛋煮熟剥壳、龙眼去壳,备用；

• 5、将鹌鹑蛋与龙眼一起加入已煮好的糖水中，再炖煮10分钟即可。

• 6、煲好的桂圆山药炖鹌鹑蛋

• 7、盛碗享用。

小窍门

1、鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。但是鹌鹑蛋胆固醇太高，不宜多食。
2、桂圆可用干品代替。