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豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做

豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做

其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的,赶在豌豆季的尾巴,来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧!我做的稍浓了点,喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦,这个量是差不多一人份。

食材明细

主料
  • 豌豆 (100克)
  • 牛奶 (140克)
  • (60克)
  • 片状芝士 (半块)
  • 洋葱 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 杏仁片 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豌豆芝士浓汤的做法步骤

  • 豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做 第2张

    1、先将豌豆煮熟,煮的时候水里可加点盐和油。

  • 豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做 第3张

    2、锅内放少量黄油,加洋葱炒香。

  • 豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做 第4张

    3、维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。

  • 豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做 第5张

    4、调到浓汤档或自己手动由慢到快地调,打至细腻均匀。

  • 豌豆芝士浓汤的做法 豌豆芝士浓汤怎么做 第6张

    5、再把汤倒入奶锅,加点盐、黑胡椒、半片芝士,煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。