“其实我们吃蔬菜水果最好的就是吃当季的,赶在豌豆季的尾巴,来一款营养美味又美貌的豌豆浓汤吧!我做的稍浓了点,喜欢稀点的可以再加点牛奶或水哦,这个量是差不多一人份。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豌豆芝士浓汤的做法步骤
1、先将豌豆煮熟,煮的时候水里可加点盐和油。
2、锅内放少量黄油,加洋葱炒香。
3、维仕美破壁料理机中加入煮熟的豌豆、炒好的洋葱、牛奶、水。
4、调到浓汤档或自己手动由慢到快地调,打至细腻均匀。
5、再把汤倒入奶锅,加点盐、黑胡椒、半片芝士,煮开后搅至芝士融化即可。装盘上面可撒些烤香的杏仁片。