韭菜烧油豆腐的做法 韭菜烧油豆腐怎么做
食材明细主料韭菜（适量）油豆腐（适量）辅料蒜末（少许）红葱头末（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烧油豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示，韭菜切段，油豆腐一切四，备点蒜末，红葱头末。2、热锅放油，下...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
菜籽油什么颜色最正宗
青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...
正宗客家酿豆腐的做法 正宗客家酿豆腐怎么做
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
韭菜烧豆腐的做法 韭菜烧豆腐丨简单下饭比吃红烧肉还过瘾！！！ 韭菜烧豆腐怎么做
“今天就交给大家一道清淡的开胃小炒菜——韭菜烧豆腐。韭菜烧豆腐是一道常见的家常菜，豆腐的醇厚豆香与韭菜所具有的独特辛辣香气搭配起来，两者的完美中和成为了一道一周三次也吃不腻的家庭小炒。”食材明细主料韭菜（10...
虾皮韭菜烧豆腐的做法 【虾皮韭菜烧豆腐】——两个搭配给豆腐提鲜 虾皮韭菜烧豆腐怎么做
“超级简单的家常素菜，实在没有技术含量。煎出来的老豆腐，是老公最喜欢的豆腐吃法，隔几天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且葱一定要多，人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了，配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。”食...
豆腐烧油菜的做法 豆腐烧油菜怎么做
“色泽鲜艳，嫰烂鲜香。”食材明细主料豆腐（1块）油菜（300克）辅料豆油（75克）味精（2.5克）淀粉（15克）香油（10克）精盐（10克）鲜姜（25克）绍酒（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐烧油菜的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小方块，装盘待用。...
油豆腐炒韭菜的做法 油豆腐炒韭菜怎么做
食材明细主料豆腐（1/2块）韭菜（一把（约150克））辅料生抽（1大匙）十三香（适量）盐（1/2小匙）高汤（2大匙（或清水））原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒韭菜的做法步骤1、豆腐切小方块2、热锅宽油，油温7-8层热时下豆腐块3、炸至豆腐定型，...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
韭菜油豆腐炒肉的做法 韭菜油豆腐炒肉怎么做
食材明细主料油豆腐（适量）猪肉（适量）辅料韭菜（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）油辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜油豆腐炒肉的做法步骤1、油豆腐，猪肉，韭菜。2、将肉切片，油豆腐切两半，韭菜切段。3、先炒肉。4、放...
韭菜豆腐烧饼的做法 家乡的味道—韭菜豆腐饼 韭菜豆腐烧饼怎么做
“记得我上小学的时候，街上的小吃店还很少，在我们去学校的一个必经的十字路口，班上的一位同学家在那里开了一个饼店，店面不大，饼的种类也不多，只有韭菜豆腐的、辣萝卜丝的、和酸菜的。虽然都是素馅的，但味道真的很好。大家伙...
韭菜烧豆腐的做法 韭菜烧豆腐怎么做
“快手豆腐，营养均衡，美味下饭。”食材明细主料豆腐（一块）韭菜（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）调料生抽（适量）黄豆酱（适量）淀粉（适量）香油（适量）植物油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜烧豆腐的做法步骤1、韭菜洗净切小段。2、葱...
豆腐烧油麦菜的做法 家常小菜——豆腐烧油麦菜 豆腐烧油麦菜怎么做
食材明细主料豆腐（适量）油麦菜（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆腐烧油麦菜的做法步骤1、油麦菜放水里冲洗干净。2、洗净的油麦菜切成5厘米长的段备用。3、葱切段...
韭菜花炒油豆腐的做法 韭菜花炒油豆腐怎么做
食材明细主料韭菜花（75克）油豆腐（70克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒油豆腐的做法步骤1、食材：韭菜花、油豆腐2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将油豆腐...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
最正宗的缸炉烧饼做法
缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...
韭菜肉末蚝油豆腐的做法 韭菜肉末蚝油豆腐怎么做
“咸香美味，家常下饭菜。”食材明细主料豆腐（适量）肉末（少许）韭菜（少许）辅料油（适量）蚝油（适量）甜辣酱（少许）黑胡椒粒（少许）蒜末（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉末蚝油豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切成方块。3、...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
韭菜烧红白豆腐的做法 韭菜烧红白豆腐怎么做
“这个菜是小妞儿点的，她第一次接看到猪血的时候，着实不喜欢，说这个东西看起来太恶心了。但是米爸爸喜欢吃，大约是孩子被爸爸的吃相吸引了，想要尝一下。好吧，一尝之后，小妞儿就喜欢上这个东西了。偶尔还会点点这个菜。平常做...
油豆腐烧油菜的做法 油豆腐烧油菜怎么做
食材明细主料油豆腐（适量）油菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐烧油菜的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水，放入油豆腐翻炒。3、放入油菜...
最正宗烧鸡的做法就在这里
鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...
韭菜油豆腐炒平菇的做法 韭菜油豆腐炒平菇怎么做
食材明细主料平菇（190克）油豆腐（45克）韭菜（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜油豆腐炒平菇的做法步骤1、食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）2、将平菇撕开清洗一下，捞出待用。3、将油豆腐放在案板...
韭菜鸡蛋烧豆腐的做法 韭菜鸡蛋烧豆腐怎么做
食材明细主料韭菜（适量）北豆腐（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋烧豆腐的做法步骤1、韭菜洗净切成寸段。2、北豆腐切成小块儿。3、鸡蛋打散。4、炒成鸡蛋碎盛...
韭菜虾干烧豆腐的做法 韭菜虾干烧豆腐怎么做
“很简单又家常的一个菜，却也不失鲜美和营养的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一...