猪肚橄榄汤的做法 猪肚橄榄汤怎么做

“橄榄具有利咽消肿，生津止渴、化痰消积、润喉、肺热咳嗽的功效。
青榄猪肚煲汤可以健脾胃，补气虚，对体质瘦弱者有一定疗效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肚橄榄汤的做法步骤

• 1、新鲜猪肚一个，用盐抓洗干净后，放入热水中烫一遍，锅中取出后用小刀刮去肚内发白的部分，彻底清洗干净。

• 2、猪骨也焯一遍水。

• 3、青榄8~10颗左右。

• 4、猪肚和橄榄切块。

• 5、好适量的水。

• 6、电饭煲煲汤功能，时间90分钟。

• 7、煲好后加入盐和鸡精。

• 8、甘香可口，健脾养胃。