蛋香丝瓜汤的做法 蛋香丝瓜汤怎么做

“排骨汤鸡汤喝多了容易胖，来一点素一些的蛋香丝瓜汤，清清淡淡，喝起来特别香呢。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋香丝瓜汤的做法步骤

• 1、原材料：丝瓜，鸡蛋，家乐浓汤宝

• 2、丝瓜去皮切滚刀块

• 3、将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡防止变黑

• 4、鸡蛋打入碗中

• 5、加入盐和家乐鸡粉打散

• 6、锅中热油

• 7、放入丝瓜略炒

• 8、加入开水

• 9、沸腾后放入一份家乐浓汤宝煮沸

• 10、淋入蛋液

• 11、然后根据口味加入少许盐即可

小窍门

1.切好的丝瓜如果不马上烧的话，可以用淡盐水浸泡防止变黑
2.家乐浓汤宝已经有咸味了，盐可以不放