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牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做

牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做

春天是孩子长个的时候,每年3到5月份是孩子长个的黄金时期,亲手给孩子煲上一锅牛骨汤,还能让孩子在春天远离感冒。

食材明细

主料
  • 牛骨 (500g)
  • 萝卜 (500g)
辅料
  • 香菜 (少许)
  • 姜片 (5片)
  • 白醋 (5滴)
  • (4g)
  • 料酒 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛骨萝卜汤的做法步骤

  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做 第2张

    1、牛骨放水中浸泡二小时去血水

  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做 第3张

    2、浸泡好放入锅中烧开汆水

  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做 第4张

    3、水开后冲洗干净

  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做 第5张

    4、煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时

  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做 第6张

    5、加入萝卜和盐

  • 牛骨萝卜汤的做法 牛骨萝卜汤怎么做 第7张

    6、文火再熬二十分钟