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南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做

南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做

南瓜汤,是一道民间小吃。属浙江菜菜系,香醇浓郁,味美色雅。
主要以南瓜为主料,辅以洋葱等佐料,通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法,也有和其他食物一起做主料,如红薯、紫菜等。

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 荤油 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 土豆 (适量)
调料
  • (适量)
  • 味素 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜汤的做法步骤

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第2张

    1、南瓜洗净,去芯,切段。

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第3张

    2、土豆洗净剥皮,切块。

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第4张

    3、毛葱切块。

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第5张

    4、锅内热油,葱爆香。

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第6张

    5、放入南瓜和土豆。

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第7张

    6、加水,没过南瓜。

  • 南瓜汤的做法 南瓜汤怎么做 第8张

    7、完成。