豆角叶汤的做法 不妨一试的豆角叶汤（豇豆叶） 豆角叶汤怎么做

“有点野菜的感觉，但是有点特殊的清香，还甜甜的，加点肉煮确实味道不错，叶子要是够嫩的话吃起来还好，老的话就要费点牙来嚼，我这是自己家种的，偏嫩一点，外面卖的会稍老点。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

豆角叶汤的做法步骤

• 1、豆角叶摘去梗，洗干净。

• 2、切碎。

• 3、锅里放水，加油盐。我这是加了蒸排骨的汤进去的。

• 4、水烧开后倒进豆角叶。

• 5、翻动豆角叶，煮两三分钟。

• 6、可以了。

• 7、豇豆叶长这样的，中间那个梗老，要去掉。

小窍门

我刚好有蒸排骨的汤就放了，没有的话放几片肉，或者都不放也可以。
水的量看自己喜欢和人多少吧。