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红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做

红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做

广东人喜欢喝汤,并会按不同季节煲煮不同汤水,在春天,山药汤是我们广东人喜欢的汤之一,它味甘,性平;入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,强筋骨,安神,延年益寿的功效。

食材明细

主料
  • 猪龙骨 (500克)
  • 玉米 (2根(350克))
  • 萝卜 (1根(150克))
  • 山药 (250克)
  • 蜜枣 (2颗)
辅料
  • (1/2茶匙)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红萝卜山药龙骨汤的做法步骤

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第2张

    1、把所有材料准备好。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第3张

    2、山药去皮,切成块。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第4张

    3、玉米洗干净,切成块。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第5张

    4、红萝卜削去外皮,切成块。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第6张

    5、猪龙骨洗干净并焯水。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第7张

    6、用清水冲洗干净后沥干水份。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第8张

    7、锅中注适量清水,放入所有材料。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第9张

    8、大火烧开上气后转中小火煮15分钟。

  • 红萝卜山药龙骨汤的做法 红萝卜山药龙骨汤怎么做 第10张

    9、消气后按个人口味加入小许盐调味即可开吃。