杏鲍菇蚕豆排骨汤的做法 杏鲍菇蚕豆排骨汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏鲍菇蚕豆排骨汤的做法步骤

• 1、食材：排骨（已清洗）

• 2、蚕豆肉（已淘洗）

• 3、杏鲍菇（已清洗）

• 4、姜片

• 5、将已清洗的杏鲍菇放在案板上切成滚刀块，待用。

• 6、将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

• 7、随后，将已焯的排骨放入高压锅中。

• 8、倒入清水，加点料酒。

• 9、接着，盖上盖烧煮10分钟后关火。

• 10、焖至没气后开盖，合入切好的杏鲍菇煮开，煮上2分钟。

• 11、然后，合入蚕豆肉煮开，煮至断生

• 12、加点盐、鸡精调味搅匀，即成。