准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
杏鲍菇 :
120 排骨 :
400 辅料
姜 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量葱 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.杏鲍菇洗净切片待用.
3.排骨焯过,捞出漂净.
4.取电饭煲,放入排骨,
5.加8分满清水,放入姜片,葱结.
6.加料酒,按煮“汤”键煮。
7.水开后5分钟,撇去浮沫.
8.继续煮至汤浓.
9.放入杏鲍菇煮开5分钟.
10.加盐煮开.
11.放入枸杞煮开,撒些葱花即可.
烹饪技巧
1.杏鲍菇切薄片,煮几分钟就可以了。2.因为是宝宝吃的,盐尽量少放,保持清淡.