虾仁汤的做法 鲜美清淡的--------虾仁汤 虾仁汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁汤的做法步骤

• 1、主材料：沙虾650克。

• 2、剥壳挑去虾肠。

• 3、加少许盐和白酒腌半小时。

• 4、西兰花切小朵，小鸡腿菇对半切。

• 5、小鸡腿菇焯水，水中加点盐。

• 6、西兰花焯水。

• 7、虾仁加点地瓜粉拌匀。

• 8、起油锅，爆香姜丝。

• 9、加入适量开水。

• 10、先加入西兰花、小鸡腿菇。

• 11、加少许盐，再加入虾仁。

• 12、滚开后，试下味道再加盐、味精调好味，加上香菜，糊椒粉。好了。

小窍门

要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。