刺五加鸡蛋汤的做法 刺五加鸡蛋汤怎么做

“前几周买了刺五加，冻了许多，今天拿出自然解冻做汤。刺五加，性味甘、微苦、温，归脾、肺、心、肾经，具有益气健脾、补肾安神的功效，用于肺脾气虚、体倦乏力、食欲不振、久咳虚喘、腰膝酸痛、失眠健忘等。现代药理研究表明，刺五加具有抗疲劳、抗辐射、抗应激、耐缺氧、解毒、止咳祛痰、扩张支气管、调节内分泌功能紊乱、抗炎的作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

刺五加鸡蛋汤的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、油烧热，下入葱花、花椒粉炸出香味。

• 3、加水，加入刺五家，盐炖。

• 4、鸡蛋打散洒入成蛋片，加鸡精煮一会关火。