关于毛芋艿毛豆的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料毛芋艿（8个）毛豆（210克）调料盐（4勺）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛芋艿毛豆的做法步骤1、食材：毛芋艿、毛豆。2、将毛芋艿洗净捞出。3、将毛豆洗净捞出。4、将毛芋艿下入炒锅里。5、接着，加入3大碗清水。6、...

“毛豆上市后经常做的菜，一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿，当零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿（500克）毛豆荚（250克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：250芋艿：3个辅料盐：3大勺具体步骤1.准备材料，芋艿洗净，毛豆洗净，剪去两头；2.放入锅中，均匀撒上3勺盐3.加2碗水，水盖过毛豆，盖锅，中火煮10分钟，先盛出毛豆，继...

“毛豆烧芋艿，很家常的烧法，勾起奶奶家的回忆。”食材明细主料毛豆（200克）芋艿（300克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）水淀粉（1茶匙）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）毛豆烧芋艿的做法步骤1、芋艿洗净表皮，放入锅中大火蒸20分钟至熟，用筷...

食材明细主料芋艿（适量）豇豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋艿豇豆的做法步骤1、芋艿去皮，洗净。2、豇豆洗净，切短。3、洗净的芋艿，切成块。4、起油锅，炒芋艿。5、加水，将芋艿煮一会儿。6、加入豇豆...

食材明细主料毛豆（210克）芋艿（14个）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆煮芋艿的做法步骤1、食材：毛豆。2、芋艿（已去皮洗净）。3、将毛豆剥壳淘洗淘洗。4、起锅倒油烧热，下入芋艿和剥好的毛豆翻炒翻炒。5...

食材明细主料龙骨（430克）芋艿（280克）鸡毛菜（200克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸡毛菜芋艿龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、芋艿（已去皮洗净）、鸡毛菜（已洗净）。2、将龙骨下入高压锅里，...

食材明细主料毛芋（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧毛芋的做法步骤1、毛芋洗净隔水蒸熟。2、去皮。3、锅中适量油烧热，不用太多。4、放芋头小火翻炒几下。5、加适量水煮一下，撒盐。6、撒葱...

食材明细主料魔芋（3块）毛豆（500克）辅料青椒（1个）料酒（1勺）生抽（1勺）姜（少许）蒜（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）魔芋烧毛豆的做法步骤1、魔芋提前用温水泡软，准备好食材备用。2、所有食材洗净，切好备用。3...

食材明细主料芋艿（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛芋烧豆角的做法步骤1、芋艿去皮洗净切滚刀块。2、豆角去两端折成段洗净。3、锅中放油，下入毛芋豆角翻炒2分钟。4、加水烧...

“可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明细主料火锅底料（300g）麻辣鱼调料（150g）蒜苗（100g）黄豆芽（150g）辅料鸭血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）莴笋（350g）黄喉（250g）超辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切...

毛血旺是川菜的代表名菜之一，味道以麻辣鲜香为主，颜色看起来非常的红红火火，深受大家的喜爱，虽然毛血旺的做法看似很复杂，只要用心的了解，才会发现看似比较难做的毛血旺，其实是非常简单的，今天小编就带大家做做看正宗的川味毛...

“【咖喱毛豆香芋】简单的家常菜，香而美味、下饭哦。。。”食材明细主料香芋（400克）毛豆（250克）辅料咖喱块（2块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱毛豆香芋的做法步骤1、食材：香芋（已去皮洗净）、毛豆（已剥壳淘...

“家常菜来了。。。”食材明细主料芋艿（325克）毛豆肉（80克）咸菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆咸菜煮芋艿的做法步骤1、食材：芋艿（已去皮清洗）、毛豆肉（已淘洗）、咸菜（已清洗切碎）2、将已去皮清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无毛豆以其实那样儿煮可炒食主食，凉拌或加工成泡菜老熟的豆粒可供凉用，还可以用作制作糕点哦，毛豆性平味甘入脾胃经为具有开胃，增进食欲，只可的作用。更年期的女性，可...

“江南方言念芋艿谐音“运来”，不仅一享口福，而且表示好运连连。而毛豆又称“毛豆荚”，“荚”音谐“吉”，吃毛豆有表示吉祥如意之意。”食材明细主料芋艿（250克）毛豆（250克）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿...

毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜，制作烹饪的主料是鸭血，另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮，味道麻辣诱人，能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言，有着马马虎虎的意思，但是，其实很多地方也叫它“冒血旺”，因其配料极其丰富，所...

食材明细主料毛豆（300克）芋艿（6个）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水毛豆芋艿的做法步骤1、所有食材。2、毛豆和芋艿洗净。3、锅中放水，放入芋艿。4、再放入毛豆煮。5、毛豆和芋艿煮熟放入盐煮开即可。6、成...

“老公很喜欢吃毛豆，婆婆经常做给他吃，我懒，婆婆就教了我一招最简单的，她说这样做不但简单，而且还很嫩，保持了原汁原味，话说我的婆婆不像有些帖子里的那些婆婆那样刻薄，她对我其实挺好的，从来不会让我做这做那，不会要求我这样那...

“早上自磨花生核桃豆浆，过滤出一碟豆渣，加了毛芋萝卜烧煮就成了一盘好菜，也是蛮有营养的。”食材明细主料花生核桃豆渣（适量）毛芋（适量）萝卜（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）毛芋...

“用料：毛芋头适量，调料：黑豆豉，精盐，辣椒油，调味鲜。方法：1、毛芋头先净去皮，2、将去好皮的毛芋头加适量的精盐撒上精盐抛匀。3、再码上黑豆豉和辣椒油，4、放进电压锅调至煮饭档即成。”食材明细主料毛芋头（适量）辅料黑豆豉（适量...

“江南人家中秋的餐桌上少不了的一道菜，亦可当菜又可当主食，而且营养丰富，鲜嫩美味，做法也简单。”食材明细主料芋艿（500克）毛豆（100克）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆芋艿的做法步骤1、这个就是我们...

“毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖...

提起毛肚，很多人都觉得它是吃火锅的必备，将毛肚放在翻滚的红油中翻滚几次，马上拿出来放进口中，那脆嫩的口感，瞬间俘获了胃。其实毛肚并不只是用在火锅上，它还有很多很好吃的做法。中国的烹饪手法各式各样，毛肚的做法也五花八...

“毛芋头清水冼干净，放进高压锅里蒸熟，待冷却后端出，剥皮配上白糖，趁热吃。也可用蒸熟的毛芋头剥皮，放进烧开的高汤里煮开，撒上葱花和鸡精，一碗热腾腾的香芋汤即成。”食材明细主料毛芋头（400克）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十...