番茄鸡蛋面片儿汤的做法 番茄鸡蛋面片儿汤怎么做

“一放假就失眠，特别是十一这种长假，自然，今天起晚了错过早餐时间，吃什么呢？思考两分钟，来份面片汤吧，舒服暖胃。番茄鸡蛋的加入颜色丰富还营养，简简单单的早午餐走起！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡蛋面片儿汤的做法步骤

• 1、食材如图，清洗干净。（青椒选择不辣的较好）

• 2、番茄、青椒切块；小香葱切碎，蒜瓣切薄片待用；鸡蛋打散。

• 3、热锅凉油，待油冒烟倒入蛋液炒熟盛出。（为了不油腻，油尽量少点）

• 4、锅中留底油煸香蒜瓣。

• 5、倒入番茄青椒炒制。

• 6、待番茄软烂和入鸡蛋，加入适量食盐、鸡精、醋调味，撒入葱花盛出。

• 7、番茄炒蛋出锅咯。

• 8、面片汤的原材料：番茄炒蛋+馄饨皮。哈哈哈，很简单吧。

• 9、烧水煮面片。

• 10、待面片煮熟倒入番茄炒蛋，依个人口味加入食盐调味即可。

• 11、出锅，开吃咯，我的简单早午餐，看着还是很有食欲的吧。