番茄鸡蛋热汤面的做法 #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面) 番茄鸡蛋热汤面怎么做
“下班回家做个热汤面是最快又最温暖的吃法,一碗下去全身都热了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋热汤面的做法步骤
1、番茄切块,鸡蛋打散
2、葱姜切丝,菠菜、香菜切段
3、热锅,倒油,油热后放入鸡蛋,定型后盛出备用
4、底油加葱姜爆香,然后放番茄
5、番茄炒大约半分钟加入足量水烧开
6、烧开后加入面条
7、面条煮两分钟后加入菠菜和盐,搅拌
8、菠菜软透把鸡蛋和香菜放入,搅拌均匀即可