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地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做

地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做

最美海鲜汤,番茄与海鲜的完美搭配

食材明细

主料
  • 鱿鱼头 (3个)
  • (7只)
  • 新西兰青口 (6个)
辅料
  • 番茄罐头 (半罐)
  • 西红柿 (半个)
  • 鸡汤块 (1/2)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • (2瓣)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

地中海风情意大利海鲜浓汤的做法步骤

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第2张

    1、青口洗净,虾洗净去皮和头,鱿鱼洗净切小块焯水迅速捞出控干水分备用

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第3张

    2、洋葱和蒜分别切末

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第4张

    3、锅烧热入油烧热下入洋葱和蒜末煸香

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第5张

    4、西红柿切丁入锅翻炒至软

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第6张

    5、加入番茄罐头,鸡汤块,黑胡椒粉和适量水搅匀烧开,煮大概7,8分钟左右至汤汁浓稠

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第7张

    6、下入海鲜煮至虾和鱿鱼变色,青口张开,汤汁浓稠即可

  • 地中海风情意大利海鲜浓汤的做法 地中海风情意大利海鲜浓汤怎么做 第8张

    7、成品图

小窍门

没加盐,鸡汤块已经够咸,如口重可根据自己喜好增减
鸡汤块是这道汤的灵魂,淘宝有
海鲜不要煮至过长以免煮老,变色即可